Постоянное употребление сахара ухудшает работу мозга?

Здравствуйте!

Сахар это по химическому составу двойной углевод - сахароза, которая в свою очередь состоит из глюкозы и фруктозы! Из знаний по физиологии головного мозга известно, что единственным источником для питания головного мозга является глюкоза (ещё кетоны, но это в патологических состояниях). Все вещества в организме распадаются, можно утрированно ( не буду приводить сложные биохимические процессы) сказать до глюкозы. То есть сахароза это самый быстрый способ получить энергию для головного мозга, и наоборот после долгой умственной работы желательно восполнять уровень глюкозы, для дальнейшей работы. Надеюсь информация будет полезной!