Портретный объектив для съёмки в полный рост и по пояс для Nikon D5100?

Понимаете, какая тут штука. Хотя портретниками принято считать объективы с фокусным расстоянием 70-130 мм. Встречались мне "классические фокусные расстояния для портрета". Ростовой портрет - около 50 мм, поясной, кто как называет - около 85 мм, лицевой - около 135 мм для полного кадра. Для фотоаппаратуры с кроп-фактором 1,5 (как у вашего) - фокусное расстояние чуть меньше, но не пропорционально кроп-фактору: 40-50, 70-80, 100-110 мм соответственно. Однако это всё же условности. Можно хоть на телевик снимать для получения нужной перспективы (по ссылке и продолжение статьи). Хотя придётся побегать и поорать, модель-то далеко. Или посмотрите примеры здесь, чтобы лучше понимать, чего нужно добиться.

Ещё один нюанс: на Никон нельзя поставить объективы с резьбой М42, то есть большинство советских, среди которых немало хороших портретников, и множество импортных. То есть поставить-то можно, но бесконечности там не будет, предел фокусировки окажется метрах в полутора (то есть максимум - лицевой портрет). Есть переходники с линзой, но эта линза так портит картинку, что лучше даже не пробовать. Подробности можно почитать у Радоживы.

Лично от себя могу порекомендовать полтиник: Sigma DG 50 f/1.4 EX HSM. На кропе это будет 75 мм, вполне себе портретник. В диафрагме 9 лезвий, так что "гаечное" боке вам не грозит. Отзывы противоречивы, мне вот нравится.