Померанцевая водка. Это — С чем ? или Из чего?

Померанец, это вообще-то горький апельсин. В украинском языке померанчевый - оранжевый. Подозреваю, померанцевая водка, это настойка на апельсинах, либо, как любят у нас экономить, на апельсиновой цедре.

Это из померанца (укр.), т. е. апельсина, рецептов много со специями и без.

Водка померанцевая (вариант 9)

Взять 400 г померанцевой корки, по 40 г стираксы, мускатного цвета, гвоздики и кардамона, все истолочь, добавить 800 г изюма, залить 12,3 л водки, настаивать шесть суток, перегнать и подсластить сиропом из 400 г воды на каждый 1,2 л полученной после перегонки водки.