Полезно ли есть арбузные косточки вместе с арбузом? Почему?

В семенах арбуза содержится очень много полезных веществ! Поэтому, если у вас нет противопоказаний к употреблению арбузных косточек - смело их кушайте! Главное здесь - не глотать их целиком, а либо разжевывать вместе с арбузной мякотью, либо посушить. Можно слегка поджарить, как и семена подсолнечника.

Какие витамины, и минералы содержаться в арбузных семенах?

Это и витамины группы В, РР, и аминокислоты, и белки, и мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, богаты магнием, цинком, железом, фосфором, медью, марганцем, ну и, конечно, волокнистыми соединениями, выводящие шлаки, токсины, и налаживающие стул...

Кому можно есть семена арбуза, а кому нельзя?

В принципе, противопоказаний у арбузных семечек немного:

• это беременность;
• это болезни печени и почек;
• это цитруллинемия;
• это ожирение;
• это сахарный диабет второго типа.

Но сильно увлекаться арбузными семечками не стоит, потому как они достаточно высококалорийные (в ста граммах содержится более 550-ти килокалорий!) Вот табличка калорийности семечек из разной столовой посуды:

Вот табличка пищевой ценности арбузных семян:

Вот таблица витаминов и минералов арбузных косточек:

В целом они полезны, но тут, как и во всем стоит знать меру, и если уж решили их съедать, то делайте это в разумных объемах и разгрызайте, прежде, чем проглотить

Если полезны, то уж точно не косточки, а их содержимое. А это, как говорят, две большие разницы.

Поэтому не следует глотать косточки вместе с арбузом. Ничего кроме вреда своему организму такими действиями вряд ли что-то можно принести.