Чем они отличаются? Только цветом или еще чем-то?
Чем они отличаются? Только цветом или еще чем-то?
Обычное (фильтрованное) пиво тщательно очищают от клеток дрожжей — микроорганизмов, обеспечивавших брожение. В нефильтрованном пиве эту операцию выполняют намеренно менее тщательно. В результате фильтрованное пиво лучше хранится (но все равно не более полугода без консервантов), зато у нефильтрованного более мягкий и тонкий вкус. Никаких преимуществ по части полезности у нефильтрованного пива нет. Да и вообще пиво, как и любой алкоголь, нельзя считать полезным с чисто медицинской точки зрения.
Добавить комментарий