Полезен ли гриб шитаки?

Грибы шиитаке очень полезны . Они богаты селеном и железом . В них много белка и есть витамин С . Грибы шиитаке - это кладезь микроэлементов . Таких как калий , магний , фосфор , кальций. Грибы шиитаке способствуют снижению артериального давления (полезны гипертоникам ) ,снижают холестерин в крови . Вещества находящиеся в грибах шиитаке борются с вирусными инфекциями . Употребление этих грибов повышает иммунитет . Людям с ослабленным иммунитетом полезно вводить в рацион грибы шиитаке .Койевая кислота находящаяся в грибах шиитаке способствует упругости кожи . Поэтому в китае эти грибы считают продуктом долголетия . Поэтому если есть возможность , то введите в свой рацион грибы шиитаке .