Погреб вместо холодильника. Насколько это удобно?

Наши предки как-то жили без холодильников - продукты хранили в погребах! Плюсы погреба том, что он вместительный (в холодильник все заготовки и овощи не влезут), не потребляет электроэнергию! У наших родственников, живущих в частном доме, погреб находится на кухне под полом. Холодильник у них работает только в жару (месяца 3-4). Они, практически, все хранят в погребе. Мы завидуем, очень удобно! Хозяин, правда, постоянно следит за температурой в погребе, проводя эксперименты по её понижению и сохранению, летом часто "сушит" его. Он, по-моему, в конце зимы даже лед туда кладет.

Холодильник, конечно, удобно! Особенно для нас жителей многоквартирных домов, а не частных! Он всегда под рукой, нужная температура поддерживается! Если есть возможность, надо иметь и то, и другое!

Конечно, если вы делаете много заготовок на зиму, то погреб будет вам необходим. Ведь все заготовки просто не уместятся в холодильнике и для них придется искать место в комнате. Заготовки в погребе хорошо сохранятся без затрат электроэнергии. Важно следить за поддержанием нормальной температуры и влажности в погребе. Ведь при высокой влажности разовьются плесень и грибок. В погребе должно быть сухо. Только в сухом и не холодном погребе ваши заготовки будут храниться долго. Погреб подойдет для домашних заготовок. Продукты, принесенные из магазина и для длительного хранения которых нужна минусовая температура хранить в погребе не получится.

По-моему это очень удобно, если ты живешь в деревне. Погреб больше холодильника в несколько раз, значит туда уместятся тонна продуктов (в случае ядерной войны - неоспоримое преимущество). Во время жаркого лета в погребе можно почувствовать вкус зимы (и уже начать праздновать Новый Год). Там можно спрятаться от кого-нибудь (от жены, от тещи, от налоговой). Одни только плюсы. Но есть один минус - в темноте, когда погреб открыт... можно туда ебн... ся! Потом оттуда еще вылазить надо как-то, в темноте. А в холодильнике, между прочим, живут пингвины (мы их невидим, потому что они хорошо маскируются, как погреб в темноте).

да погреб это есть погреб! плюсов очень много! но во первых нужен частный дом или самому по проекту строить гараж с заранее выкопанным погребом, при условии что позволяет почва и местность (нет воды, кабелей, трубопроводов и прочего)! следить за ним надо очень тщательно-чистить сушить белить известкой! кто надумает делать дам такой совет -дезинфекцию можно проводить закинув внутрь в начале лета дымовую шашку и закрыв погреб на неделю-даже мух потом не бывает с полгода! и желательнее всего чтоб стены были из дерева(дуб, лиственница или высушенная осина) ну или на крайний уж случай хотя бы доски из этих пород

Если погреб находится у вас дома и в нем достаточно прохладно - тогда он действительно лучше. У нас например погреб находится дома, но в нем не достаточно прохладно (из дома попадает тепло) и в конце концов овощи все равно прорастают. И даже если погреб грамотно сделать и уберечь от сырости и плесени - все равно холодильник он не заменит, ведь вы не будете каждый раз за молоком, маслом и яйцами в него лазать.)) У знакомых погреб на улице, сделан грамотно и картошка там хранится отлично. Но тоже есть минус - зимой ходить туда часто не хочется - далековато и холодно.

Ну, тут и сравнивать нечего. в холодильник столько не поместится, а в погребе все овощи, фрукты до самого лета будут как свежие - не прорастут и не завянут. А если еще и лед туда принести, тои рыба будет охлажденной а не замороженной. а значит вкуснее и ценнее. Лед в таком погребе практически не тает, если ко всему этому с умом подойти. А про заготовки разные и говорить нечего. У меня вот холодильник не позволяет хранить столько заготовок, сколько мы сьедаем за зиму, а в подполе они быстро портятся, там тепло. Погреб это вообще здорово.

У вас на картинке не то чтобы погреб, а один из "цехов" сыроварни. Просто сыры дозревают при определенной температуре и влажности. и это единственный способ получить хороший сыр, в холодильнике такого не получишь. А вообще у всего свое предназначение. Так как температура в погребе всегда выше нуля(если вы не живете в широтах с вечной мерзлотой) и нет солнечного света, там хорошо сохраняются овощи, соления, закатки. Но для скоропортящихся продуктов подойдет холодильник. Только там можно сохранить мясо, рыбу и т.д.

Погреб это погреб, а холодильник это холодильник. У каждого своё назначение и решить, что лучьше просто невозможно. В погребе мы складываем картошку, овощи и консервацию для длительного хранения. А с холодильника кормимся. В нём храним мясо, рыбу ну и всякую несъеденую еду. Нужен и погреб и холодильник. А друг друга они не заменят.

Конечно удобнее. У нас дома подполье (тот же погреб). Температура колеблется мало: 15-18 градусов (зависит от местности, близости подземного тепла, или мерзлоты и глубины). Объем можно выбрать самому. Морозилку правда все равно не заменит. Но для хранения картофеля, сыра, вина и консервов - вполне сгодится.

Однозначно, погреб лучше. Энергии не потребляет, не ломается, по объему гораздо больше, температура стабильна и зимой и летом, не надо регулярно лед оттаивать. А если жена по пьяни домой не пустит, то и переночевать там можно, если заранее пару телогреек там оставить.

У моей тети в частном доме есть погреб .Там очень долго хранятся овощи, так тетя машиной каждую осень закупает картошку, морковку и прочие радости жизни . Такая покупка оптом намного дешевле обходится, чем то , что я покупаю по килограммчику в магазине.