Мирт обыкновенный. В природе даже мелколистная форма Mirtus communis достигает 2 м в высоту, в комнате это труднодостижимо, но полуметровые кусты вполне можно получить. Растет сравнительно быстро. Чтобы сформировать густую крону желательно верхушки моложых побегов регулярно прищипывать. Это стимулирует ветвление. Растение можно использовать для формирования кустов в стиле бонсай благодяря сравнительно быстрому приросту и тому, что растение легко переносит обрезку.
Это Мирт, у меня такой же был, но не перенес отопительный сезон, больше любит когда влажно. Растет быстро и можно его крону формировать по разному и делать разный по высоте, если не подстригать достаточно высокий может вырасти. Говорят цветет, но у меня не цвел. Зато интересно пахнет особенно при обрезке.
О том, как называется это растение, уже написали, поэтому не буду повторять. Вы интересовались, можно ли применять его в кулинарии. Вот на этот вопрос и хочу ответить. Не знаю всех возможных вариантов его использования, но листья мирта можно применять, как и лавровый лист, в качестве приправы, добавлять в чай для аромата. Можно использовать при приготовлении мясных и рыбных блюд (можно добавлять даже веточки). Но, как мне кажется, увлекаться этим не стоит, потому что мирт обладает сильными лекарственными свойствами, и его лучше использвать именно как лекарство.
Добавить комментарий