Хочу приобрести несколько чугунных сковородок, но боюсь испортить плиту.
Хочу приобрести несколько чугунных сковородок, но боюсь испортить плиту.
Чугунная посуда для индукционных вполне подходящая, соблюдены главные принципы - хорошо магнитится и дно толстое. Тонкое дно может покоробиться от температуры. Посуда для таких плит выбирают по принципы - дно хорошо магнитится, значит подходящая. При этом корпус может быть любой. Единственно, для таких плит не подходят казаны, потому что дно имеет маленькую площадь.
Да, чугунные сковородки вполне подходят для плиты, приготовление пищи на которой основано на принципе магнитной индукции. Аналогично подходит посуда со специальным утолщённым дном с пектограммой-молнией, эмалированная посуда. Прооверить элементарно - поднести магнит к днищу - прилипнет, значит можно использовать такую посуду.
Добавить комментарий