Почему зубы растут до определенного возраста?

Это закон природы. Кстати, обменные процессы в зубах идут довольно медленно, и стоит заметить, что с возрастом зубы уменьшаются в размерах в результате постепенного истирания сначала эмали, а потом и дентина (основы зуба). У человека все кости скелета растут до 25 лет, только при патологии (Филлип Киркоров), например при гормональных заболеваниях кости скелета могут расти и в 40 лет, но это уже патология. А зубы уж точно не могут расти, они только уменьшаются в размерах.

Ну наверное потому, что так заложено природой. Первый зуб прорезается где- то в 6 мес. Полный молочный прикус из 20 зубов- к двум годам. Где- то до 6 лет человек ходит с молочными. Потом они постепенно выпадают, челюсть растет и коренных в итоге 32. Эти зубы уже остаются с человеком пожизненно, других не будет, поэтому их нужно начинать беречь/ чистить как можно раньше.

Во многих тканях организма клетки имеют свойство к размножению и делению. В зубной ткани фаза деления клеток продолжается всю жизнь и ничем не заканчивается. Зубная ткань склонна к размножению, но этот процесс не завершается никогда.