Почему запад возмущается по поводу ответных санкций России?

Потому что привыкли к покладистости России. Потому что, когда давила Америка рассчитывали убытки только от своих действий. И то согласились прогнуться под США скрепя сердцем и рискуя недовольством своего народа. А тут оказалось, что расчёты неверны, убытки в разы больше, а обратно хода нет, ведь США не отпустят. Вот и завозмущались, грозят исками в ВТО, забывая, что их санкции также политизированы. А результат может быть плачевным. В следующих выборах к власти могут прийти политики, делающие ставку не на США, а на Россию. (чуток приукрашаю) Т.е. карьера для многих современных европейских политиков может завершиться навсегда. Как тут не завозмущаться... Хотя, надо было раньше думать. Сейчас остаётся тупо следовать прежним курсом, пытаясь сохранить хорошую мину при плохой игре. Интересно, одумается ли хоть одна из стран.

А что им остается. Из под ног уходит такой рынок сбыта, которым сразу же воспользуются Китай, Корея и др. мировые страны. Европе снова будет достаточно трудно его вернуть снова. И это только санкции в отношении с/х продукции. Польша не смогла выдержать даже санкции по отношению к яблокам. А сейчас под санкции попадают практически все европейские страны. Общие убытки стран Европы от такого рода санкций достигнут до десятков млрд. евро. Для некоторых стран это просто крах.

Слабаки они. К тому же не ожидали, что именно так русские ответят на их беспредел.

Потому что ЕС, Америку и другие страны, против которых действуют санции, теперь ждут большие потери из-за невозможности экспорта в Россию продуктов питания, в том числе довольно скоропортящихся. Санкции коснулись, например, с/х продукции, которая уже выращена с учетом потребностей РФ.