Почему зампред Европарламента призвал отменить конвертируемость рубля?

Ну если он призвал то это не значит что так будет) по простому.. оборот валюты влияет на её курс, если валюта не конвертируется и тем самым уменьшается её оборот, это вызовет падение курса.