Почему замена дисплея на планшете стоит больше чем он сам?

Вполне нормальная практика: запчасти стоят более половины от стоимости изделия, плюс, работа.

Если бы все ремонтировали за три копейки, то кто бы покупал новые планшеты? Производителю это крайне невыгодно. Поэтому он и делает дисплеи такими дорогими. И потребитель 50 раз подумает, а стоит ли ремонтировать вообще.

То же самое и с другой техникой. Какая-то мелкая поломка встает в приличную сумму.

Это простая жадность и хитрость с целью обогащения.