Почему всегда требуются продавцы, грузчики, официанты, таксисты, парикмахеры?

Да потому, что чаще всего работа грузчика, продавца или официанта низко оплачивается; из-за , часто, откровенно скотского отношения к рабочим - большая текучка. Работа эта "не престижная", в общественном понимании. Да и не самая легкая за те деньги, что чаще всего предлагвет работодатель. Плюс бывает не самый удобный график, приходится подменять тех, кто в отпуске или на больничном и за это, иногда, даже не доплачивают. Не нравится - уходи. Если у частника еще худо-бедно можно как-то минусы обсудить, то в сетевых компаниях никого не держут и на проблемы сотрудников плюют. Потому и предложений столько - никто не хочет связываться один раз попрлбовав. У таксистов есть конкуренция, нужно суметь выжить. А прикмахеров хороших просто не много, да и салоны часто открываются, вот и ищут кадры.

Да нет, скорее это просто не предел мечтаний. Не знаю как в сфере обслуживания, но грузчик довольно тяжелая работа, и долго проработав, не посадив здоровье не получится. Это как правило работа на первое время, либо просто подработка, пока не найдут хорошую работу. А на высокооплачиваемой работе, да и еще в нормальном теплом помещении обычно текучка меньше. И набирают на такие должности в основном по друзьям знакомых.

А так в целом на сайте много разных вакансий, разных отраслей. Возможно, вы смотрели объявления в бесплатной газете. Когда я работала в газете, мы принципиально печатали объявления только такие вакансии, продавцов, грузчиков, официантов и т.д. Так как эти газеты раздаются около метро, в основном их берут только такого рода контингент. А вакансий работы более высокооплачиваемой достаточно в интернете.