Почему водка в графинах ресторана в пять раз дороже магазинной?

Потому что наценка ресторанов, баров и прочих заведений такого сегмента немного выше, точнее, намного выше, чем магазинная. В цену входит не только стоимость самого продукта, но и обслуживание, оформление, содержание персонала и так далее.

В магазине вы купили бутылку и вышли с ней, а в ресторанах сидите и получаете удовольствие от пребывания в красивом месте. А за любое удовольствие нужно платить.

Наценка и накрутка за комфортное помещение, работу офицантов свет, в мире капитализма все учитывается и именно из этого и извлекается прибыль. Хотя если в пять то должен быть еще какой то интертеймент иначе перебор.

В пять раз больше - не самая большая наценка. На блюда, приготовленные из продуктов не из супермакета, а с оптового склада накрутка еще больше получается! Если хочется сэкономить, тогда только через пункты самообслуживания, "сам наливаю, сам пью, сам гуляю, сам убираю!" А если хочется только "сам пью и сам гуляю", тогда придется платить! За удобства и комфорт нужно раскошеливаться, вот тут к нам на помощь приходят рестораны, бары, кафе, забегаловки, рестораны быстрого питания. Выгодно становится всем, кто-то комфорт получает, а кто-то за созданный уют - доход или зарплату получает. Один из возможных методов построения инфраструктуры, все для удобства, все для народа! )

Ресторанная наценка и в полне официальная, зависящая от статуса ресторана. Дороже не только водка, но и продукты. В наценку заложены обслуживание, использование столиков, посуды, столовых приборов, расходы на доставку, электроэнергию и т. д. и т. п. Не хотите платить больше? Сидите дома, дешевле обойдется.

Потому что в ресторане мы платим не только за содержимое графина, но и за обслуживание, за обстановку, за уют, за официантов, за охрану А все это стоит денег. НУ, наверно рестораны больше, чем магазины избегают паленой водки. Иначе рухнет репутация ресторана, а вместе с ней и стоимость водки в графине.