Если попробовать блюда, приготовленные хорошей хозяйкой, уроженкой России, то вы нисколько не будете разочарованы. Например, традиционно, на юге Украины чаще готовят блюда из пресного теста и пироги печь не особенно принято. Зато приезжие россияне, которые давно тут ассимилировались, отлично пекут воздушные и очень вкусные пироги. Можно так же поспорить, что вкуснее - украинский борщ или русские щи, приготовленные в печи.
У каждого народа прижились те блюда, для которых есть соответствующий набор продуктов, присущий той или иной географической местности. Так украинке сложно приготовить вкусное блюдо, которое отлично получается у российской хозяйки и наоборот.
Потому что украинцам, привыкшим к своей, изобильной, вкусной и разнообразной кухне с преобладанием жирных блюд, русские блюда кажутся пресными и невкусными. Как пример: украинцы не будут готовить пирожки с морковкой, пока есть ягоды, творог с изюмом, мясо. А для русских это обычное, вкусное для них блюдо.
Вообще, украинцы любят вкусно покушать и знают в этом толк. Когда я попадаю на украинское застолье, почти всегда отмечаю, что от разных блюд столы ломятся, а алкоголя очень мало, и тот не допивают. У русских очень часто наоборот - много выпивки и закуска к ней.
Добавить комментарий