Почему в степи крыши домов плоские?

В строительстве, в том числе и жилья существуют традиции. Традиции не рождаются сами по себе. Традиции появляются от уклада жизни, окружающей среды, возможностей проживающих в данной местности. В средней Азии, например, строили глинобитные дома с внутренним двориком. На самом деле это не дворик, а полноценное жилое помещение под открытым небом. Просто климатические условия диктовали необходимость весь день жить под открытым небом. Ночью, с наступлением прохлады люди перемещались в закрытые помещения. Снаружи в этих домах не было окон для того, чтобы не проникал дневной зной в жилище. В наружных стенах была только дверь. Крыши делались плоскими, глинобитными. И не только из за отсутствия осадков. Плоские крыши потому, что глинобитные. Лес в тех краях довольно дефицитный материал и расходовали его экономно. Глинобитные крыши спасали от жары. Кроме того они использовались для общения между соседями. Думаю и в Казахстане были свои традиции, влияющие на тип и способ строительства домов. Со временем, с переселением народов, стали появляться и другие типы домов, в том числе, другие виды крыш.