Почему в СССР собирали пищевые отходы в отдельные бочки у подъездов?

А я помню, как в городах люди на колясках перевозили пищевые отходы и выкармливали свиней, а потом на полученные от продажи свинины деньги строили дома и проводили газ. Да и действительно перед некоторыми домами действительно стояли такие баки, где было написано пищевые отходы. Но ставили их в основном те , кто единолично занимался откормом свиней в своем приусадебном хозяйстве.

Плановая экономика СССР предполагала рачительное использование, в том числе и отходов. Собирали мускулатуру, металлолом, принимались пустые бутылки и др. Территории не были загрязнены всевозможными отходами. Не правда-ли, разительный контраст с современным положением вещей. Проводился и сбор пищевых отходов, которые шли на свиноферму и птицефермы в качестве кормовой базы.