Почему в СССР был рыбный день, а сейчас такого дня нет?

Почему нет такого дня, объясняется тем, что сейчас рынок продовольствия наполнен в достаточной степени, и существует выбор. В СССР была серьезная проблема с мясными продуктами питания. Обеспечение населения мясом было недостаточное. В то же время, рыбная промышленность работала, и производила достаточно продукта, как для внутреннего рынка так и на внешний. Было решено частично покрыть дефицит мяса морепродуктами. Для этого был введен так называемый "рыбный день". Это был четверг. В четверг все предприятия общепита в СССР готовили только блюда из рыбы и морепродуктов. Ничего плохого в этом небыло. Просто неоднозначность этого нововведения заключалась в том, что не всем нравились рыбные блюда, и они вынуждены были есть то, что предлагают, ибо альтернативы ни какой существовало. Давились, но ели. Это послужило темой для многочисленных анекдотов, и шуток на тему общепита. В наши дни "традиция рыбного дня" утрачена 🙂 В подобных днях просто нет ни какого смысла. Но если Вы любите рыбные блюда, то никто не запретит Вам устраивать собственные рыбные дни.

Совершенно не согласен ! Андреева Ольга права "рыбный день" - это был четверг. Он и сейчас остается "рыбным" в общепите. Правда слало отсутствовать такое понятие как общепит 😉 Однако на предприятиях, где есть столовые придерживаются этого "рыбного" дня. Рыбный рацион очень для народа полезен. Другое дело, что в нашу эпоху коммерции все развито на много шире, в. т.ч. и количество блюд в таких столовых - выбирай что хочешь. Лично для меня рыбных дней нет!

Это всегда среда и пятница, кроме дней длительных постов.