Почему в России не было министра иностранных дел русского п национальности?

Ну, почему же, не могут? Очень даже могут. Например, три самых великих министра иностранных дел в истории России были по происхождению русскими - канцлер Бестужев-Рюмин, канцлер Александр Горчаков и министр иностранных дел СССР Андрей Громыко. Правда, мама у Горчакова была немецкой баронессой, а Громыко происходил из белорусского шляхетского рода Бурмаковых. Что, впрочем, не мешало им вполне искренне, и на законных основаниях считать себя русскими. Раньше по поводу чистоты крови никто не заморачивался. Главное, что у человека русское самосознание.

Для министра, отстаивающего интересы России, важнее как раз это - русское самосознание, а не происхождение. Да будь он хоть негром, но если он жизнь готов отдать за Россию, то пусть лучше он представляет страну, чем какой-нибудь чистокровный русский, ведущий себя как Козырев.