Почему в последнее время, производят шоколад без фольги?

Изначально в технических условиях прописано о том, что шоколадная плитка должна быть отформована в виде плоской плитки и ее масса должна составлять от четырех до трехсот граммов, и одна должна быть упакована либо в этикетку, либо фольгу, либо подвертку-т. е без фольги.

И производитель уже сам выбирает способ индивидуальной упаковки шоколада. И скорее всего отсутствие фольги и говорит об экономии и рентабельности шоколада, потому что сам производитель снижает его себестоимость, чтобы розничная цена была ниже.

Потому что сейчас огромная конкуренция на этом рынке, и нужно как то держаться на плаву.

А фольга стоит приличных денег в глобальном масштабе.