Почему в наших фильмах показывают всегда мутный самогон (см.)?







+9 +/-

И в советских фильмах, и в современных самогон всегда показывают мутным - но ведь большинство - то россиян гонят его прозрачным, как слеза.. Так почему же в фильмах он мутный? И интересно, что на самом деле пьют актёры в этих эпизодах - что "исполняет" роль самогона ? ))

Профиль пользователя Livonian Спросил: Livonian  (рейтинг 15861) Категория: досуг и развлечения

Ответов: 11

3 +/-
Лучший ответ

Все дело в технологии. Показывают самогон, визуально привычный для большинства зрителей, которые помнили такую мутную субстанцию. Ведь брагу парили в больших горшках, на дне которого укладывалась миска кверху дном, а на нее уже устанавливалась другая миска - для сбора алкогольного конденсата. Верх горшка закрывался крышкой и по краю крышки изолировался тестом.

Брага кипела в горшке и самогон, скапливающийся в верхней миске, определенно был мутным. От "скоростной" перегонки. Так как бражный субстрат попадал в самогон. Прозрачным его делали счастливые владельцы более совершенных перегонных устройств. Владельцы трактиров, шинков. Простой народ на такие технологии не заморачивался. Лишь бы горело.

Нынче - тоже можно получить мутный самогон. При выгонке добиться, чтобы брага кипела, и тогда часть мути попадет с конденсатом в приемник.

Ответил на вопрос: Yender  
5 +/-

Действительно, в наших фильмах обычно самогон показывают мутным:).

Наверное, хотят таким образом показать, что герои фильма употребляют именно эту самопроизведённую жидкость.

Прозрачность самогона зависит от фильтрации во время производства, насколько я понимаю данную тему.

Но, по-моему, уже много лет существуют такие технологии производства самогона, которые делают эту жидкость прозрачной.

Ещё по своему детству помню, что мои родственники на свадьбе в деревне употребляли очень прозрачную жидкость, я потом слышала, что в той деревне одна женщина производила самогон, а потом ещё его и плодами шиповника очищала и фильтровала.

Я сама из непьющих (даже пиво не пью), против употребления спиртных напитков в принципе.

Мутный самогон из наших фильмов - это, несомненно, такая традиция. Ещё в фильме "Пёс Барбос и необычный кросс" самогон был показан мутной жидкостью.

При съёмках фильмов водку заменяют водой, а самогон - водой с добавками какой-либо жидкости - молока или сока. Такие добавки делают воду мутной.

Ответил на вопрос: Rickety  
3 +/-

Раньше гнали у нас самогон из картофеля, пшеницы, ржи. У моего отца был самогонный аппарат из двух алюминиевых чугунов. Первый был на 15 литров и в него наливали брагу, а второй на 10 литров, им накрывали чугун с брагой. В дне верхнего чугуна было два отверстия. В одно вставлялась трубка со змеевиком по которой шел пар в охладитель и откуда капал самогон. Второе отверстие для мешалки, чтобы брага не пригорела и самогон был хорошего качества. Так что приходилось все время крутить мешалку. В браге без добавления сахара было малое содержание спирта и чистой самогонки капало литра полтора, а после шла самогонка малой крепости и она была серая, как показано в кино. А после всю смешивали и она была серенькая и градусов 30,потому и пили стаканами. Некоторые эту серенькую самогонку еще раз перегоняли и получали чистый первач, но это больше работы. Если все хорошо сделать, то и серая самогонка хорошо шла. Натуральный продукт. Но самогон гнать-это так-же искусство и этот процесс нужно чувствовать. Да,все соединения в чугунах замазывали тестом, чтобы пар не выходил.

Ответил на вопрос: Ectoplasmic   
3 +/-

Самогон в фильмах специально делают мутным, чтобы у зрителей не оставалось сомнений, что это за жидкость. А то вдруг подумают, что березовый сок или чистая вода? Шутка. Мутный самогон - это уже далеко не первач, плохого качества, сплошная сивуха. Но по крайней мере, зрителям будет понятно, что вот такие эти алкоголики, пьют всякую дрянь.

В фильме "Самогонщики", если вы внимательно посмотрите, заметите, что в огромной (литров 40) бутыли, которую Вицин легко поднял и, прижав к груди, таскался туда-сюда по избушке, на самом деле вообще ДЫМ! Это было сделано специально, чтобы было видно, что наполнено чем-то мутным, но можно было легко поднимать и таскать энное количество дублей.

Ответил на вопрос: Trekkie   
3 +/-

Самогон вообще не должен быть мутным. Потому что, кто действительно знает в этом напитке толк никогда не позволят, чтоб он был мутным. Он проходит несколько очисток, чтоб достичь именно того градуса, которого добиваются. Там достаточно ингредиентов, и он совсем не уступает спирту. Так что мутным самогон не бывает. Это неправда. Мутным может быть только брага. Этот напиток более непритязательный и он действительно мутный. Так что, киношники хотели показать в своих бутылях нам вкусный, крепкий самогон, а показывают всего лишь брагу ( наверно). В фильмах тоже бывают огрехи, но наш глаз очень редко хочет это замечать. Нам хочется видеть прекрасный фильм с хорошими актерами.

Ответил на вопрос: Redleg  
2 +/-

Потому что не было сахара, а для бражки в основном использовали сахарную свёклу. Именно свекла при перегоне давала такую "мутность". Это сейчас научились фильтровать углем, папиросной бумагой, марганцовкой и т.д.

Ответил на вопрос: Vanscoy  
2 +/-

Киношники обычно заменяют мутный самогон водой, которую разбавляют яблочным соком...

Ответил на вопрос: Weepers  
1 +/-

Один из методов очистки самогона (естественно прозрачного)- заливка в него молока. В результате реакции молоко вбирает в себя сивушные масла и выпадает в хлопья. После процеживания самогон продолжает быть молочно-мутным. В результате 2-го перегона полученный очищенный самогон опять становится прозрачным. Но вторым перегоном особо нетерпеливые не заморачиваются- отсюда и растиражированный кино-фото эффект.

Ответил на вопрос: Opulus 
1 +/-

Это такой стереотип, что спирт домашнего производства не может быть таким же чистым и отфильтрованным в той же степени, что и промышленный.

Вероятнее всего, что актёры пьют в таких сценах обыкновенную воду. Ведь нельзя заранее знать, за сколько дублей отснимут тот или иной эпизод. А реальный спирт поэтому может привести в итоге к полной недееспособности актёров.

Ответил на вопрос: Warua  
1 +/-

Моё мнение такое, что это было задумано как психологический агитационный ход рассчитанный на тех кто ещё не покупал настоящий самогон(или не гнал). Этим психологическим "крючком" на подсознательном уровне вызывается чувство опасности отравления, брезгливости и отвращения при одной только мысли сэкономить на покупке госпродукта в пользу "самопала"...

Ответил на вопрос: Cyanogen 
1 +/-

Самогон может быть мутным из-за содержания (высокого) сивушных масел, получается что-то вроде эмульсии тогда)

Но вообще в российском кинематографе это уже традиция - мутный самогон стал узнаваемым благодаря знаменитым фильмам)

Ответил на вопрос: Germinal  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Кто сыграл Иисуса в фильме Страсти Христовы?
Ответ: Фильм снял Мел Гибсон. Роль Иисуса Христа в нем сыграл Джеймс Кэвизел, американский киноактер. По этой роли его в основном и знают. А фильм действительно ... Читать далее...
Автор вопроса: Monogram, в категории |
Спросил Monogram
2 Отв.
Обязательно ли хорошему артисту быть умным?
Ответ: Этого очень бы хотелось, чтобы артисты были умными, но это не обязательно. Хороший артист должен быть талантливым, понимать задачу режиссера, и выучить ... Читать далее...
Автор вопроса: Egotism, в категории |
Спросил Egotism
2 Отв.
Как стать джедаем?
Ответ: Джедаями не становятся, джедаями рождаются. Для джедайства необходим определенная концентрация мидихлориан в крови. В данный момент способ определение ... Читать далее...
Автор вопроса: Assuages, в категории | | | |
Спросил Assuages
4 Отв.
Какие фильмы вызвали у вас отвращение?
Ответ: Однозначно самым рвотным фильмом для меня стал фильм Роба Зомби Дом 1000 трупов. Это даже не сколько не ужастик, сколько фильм для любителей расчлененки ... Читать далее...
Автор вопроса: Swaps, в категории |
Спросил Swaps
2 Отв.
Кока-кола пойло для идиотов — откуда цитата?
Ответ: По моему если не ошибаюсь это. фраза из фильма Не валяй дурака Америка, смотрела давно, но вроде бы там был какой то митинг. У меня если честно смешались в голове все фильмы с Евдокимовым. Так что ... Читать далее...
Автор вопроса: Togs, в категории | | | |
Спросил Togs
1 Отв.
Где смотреть фильм 28 панфиловцев бесплатно онлайн?
Ответ: Обычно всегда смотрю фильмы на kinogo-onlain.ru. Качество, звук, всегда радует , так же есть отзывы по которым можно определится с выбором фильма который можно посмотреть. На сайте удобное разделение ... Читать далее...
Автор вопроса: Kinhin, в категории | | | | |
Спросил Kinhin
1 Отв.
Сериал «Научи меня жить» основан на реальных событиях?
Ответ: Сериал "Научи меня жить" НЕ основан на реальных событиях и снят по сценарию и по просьбе первого канала. В Сериале речь пойдет о психиатре, который будет помогать раскрывать дела органам. С 23 ноября ... Читать далее...
Автор вопроса: Lothing, в категории | | |
Спросил Lothing
1 Отв.
Какие лучшие новогодние и рождественские фильмы именитых режиссеров мира?
Ответ: Ну самый толковый на мой взгляд новогодний и рождественский фильм-это Плохой Санта потому что это фильм показывает эти праздники не с точки зрения позитива а с точки зрения негатива то есть это можно ... Читать далее...
Автор вопроса: Manway, в категории | | | | |