Почему в Беларуси картошку называют бульбой?







+6 +/-
Профиль пользователя Jell Спросил: Jell  (рейтинг 9247) Категория: еда и кулинария

Ответов: 6

3 +/-
Лучший ответ

Первоначально слово «бульбаш» звучало как «гульбаш» - «гулящий человек», пьяница и лентяй, гультай, член разбойной банды.

Так презрительно - "гульбашами" - россияне называли вначале жителей соседней "Литвы" - земель западнее Смоленска, Чернигова и Брянска, литвинов, будущих белорусов. (Особенно после польско-литвинской "гульбы" разбойных ватаг из Беларуси и Украины во время Смуты).

Которые , с точки зрения русских, питались подозрительным овощем «гульбой» - «бульбой» - какими-то грязными корнеплодами, выращенным в земле.

На самом деле “бульба”, “булвэ” - и поляки, и литовцы, и белорусы называли вначале так топинамбур (тоже неизвестный тогда россиянам как пищевой продукт - в Москве его считали только лекарством "от сердца"), и только затем -– картошку, которая только-только получила распространение в Речи Посполитой.

Само же слово "булвэ/бульба" произошло от латинскогог bulve, что переводится как "луковица".

Картофель появился в Беларуси в XVIII в. благодаря последнему королю Речи Посполитой Станиславу Августу Понятовскому.- весьма просвещенному и культурному лидеру своего времени.

И очень быстро для селян- белорусов, жителей Речи Посополитой, картофель действительно стал уже привычной и спасительной едой.

Для жителей же России до правления Екатерины II картофель, завезенный Петром I с “латинского Запада” был подозрительно-чуждым, “латинским”, ”еретическим”, "иноверческим" и "нерусским" овощем.

“Чёртовым яблоком” называли тогда российские православные ортодоксы картошку, тем более- староверы, видя в ней чуть ли не попытку буквально извести “ядом папизма” православных России. Особенно из рук "антихриста"- царя Петра.

Ну а соседи-беларусы- “гульбаши”, на 3/4 тогда уже униаты (“предатели православия, предавшиеся папистам-иезуитам”) и активно питающиеся этой "гульбой-бульбой" – только подтверждали самые мрачные последствия употребления этого “чертова яблока”, и являлись наглядным доказательством “опасности” картофеля для русского православного человека.

Образованные церковники РПЦ, знавшие латынь - даже углядели фонетической сходство "бульвы/бульбы" с "вульвой"!

Екатерине II пришлось принимать решительные меры против этого массового маразма и силой заставлять культивировать выращивание картофеля в России.

Но кличка беларусов как “гульбашей”-булбашей”, по сути оскорбительная вначале – сохранилась.

Как и сохранилось название картофеля - "бульба" в белоруском языке.

И "bulves" - в литовском. (так что литовцы - тоже "бульбаши" отчасти ... :))

Но не в польском - ziemniaki.

Хотя некоторые в Беларуси ныне в шоу-бизнесе, и в торговле активно пиарят слово “бульбаш” (Например, - известный белоруский бренд спиртных напитков), часть белорусов считает это слово всё-таки оскорбительным для нации (по аналогии с "москалями, лабусами и хохлами"), и употреблять его туристам в Беларуси нужно все-таки осторожно: кое-кто может и обидиться, а от кое-кого "свядомаго" -- можно и схлопотать по шее... 🙂

Ответил на вопрос: Lupinus  
2 +/-

Точно потому же почему в России картофель называют картофелем. Так сложилось исторически, раньше в Беларуси бульбой звали любой клубень, к примеру, топинамбур.

Ответил на вопрос: Maynard  
1 +/-

Существует версия, что изначально происхождение названия этого плода связано с латинским словом - bulve, что в переводе означает - луковица. По всей видимости, это название, первоначально, пришло в Беларусь, не из России.

Ответил на вопрос: Matey  
1 +/-

Во многих областях Украины ее тоже так называют. Причина проста - это название плода. Подчеркну - славянское название. Меня удивляет другое - почему в России используют немецкое слово "картоффель", а не наше исконное)))

Ответил на вопрос: Denice  
0 +/-

Название картошки в "беларуской мове" появилось от латинского названия этой самой картошки привезенной в ВКЛ из Европы и называемой по латинице - "bulve", никакого отношения к восточным соседям беларусов слово "бульба" не имеет.

Ответил на вопрос: Bolls  
0 +/-

Для начала хочу заметить что не только в Беллоруссии но и на Западной Украине, Польше называют картошку смешным названием БУЛЬБА, а всё потому что этот овощ относится к бульбоплодным овощам, вот и название.

Ответил на вопрос: Floatation  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Какая стоимость постройки базы недалеко от границы Украины и Белоруссии?
Ответ: Какая стоимость постройки базы недалеко от границы Украины и Белоруссии? Не дорого, наши украинские друзья, зря переживают о чужом кармане... да и построим эту базу своими силами , не привлекая б ... Читать далее...
Автор вопроса: Weckman, в категории | | | | | |
Спросил Weckman
4 Отв.
Жители Беларуси знают, что президента можно менять?
Ответ: Жители Беларуси знают, что так называемый президент - тнп - как говорят о нем в народе, переделал под себя все законодательные акты и Конституцию. И выборы уже не нужны. Народ не ходит, а избрание чу ... Читать далее...
Автор вопроса: Beeps, в категории | | |
Спросил Beeps
1 Отв.
Стив Балмер, Microsoft и г. Пинск, Беларусь. Что связывает?
Ответ: Шестидесяти летний миллиардер Стив Балмер, владелиц баскетбольного клуба НБА Los Angeles Clippers, входит в сотню самых богатых людей планеты. А также ... Читать далее...
Автор вопроса: Isolde, в категории | | | | |
Спросил Isolde
1 Отв.
Что произошло с самолетом компании «Белавиа» в Киеве?
Ответ: Самолёт, следующий рейсом Киев--Минск, вернули в аэропорт, сняли с него журналиста Армена Мартиросяна, известного антимайдановца, и спустя час после первоначального ... Читать далее...
Автор вопроса: Skeins, в категории | | | | |
Спросил Skeins
1 Отв.
Как в Беларуси перенести свой номер с вэлком на лайф бесплатно,что нужно?
Ответ: Для того, чтобы перенести номер, владелец телефона должен подойти в офис компании лайф, написать заявление и оформить все необходимые бумаги. Когда пойдёте, ... Читать далее...
Автор вопроса: Cushions, в категории | | | | | |
Спросил Cushions
2 Отв.
Какая реакция последует от России на повышение транзита (см)?
Ответ: Дальнейшее увеличение цен на газ для Белоруссии возможно но маловероятно. То что произошло сейчас, это в общем то нормальное проявление рыночной экономики, ... Читать далее...
Автор вопроса: Acidotic, в категории | |
Спросил Acidotic
1 Отв.
Почему Беларусь поднимает тариф за транзит российской нефти? На сколько?
Ответ: Именно потому что Россия не снижает для Беларуси цену на газ, беларусы поднимают на 50% пошлину на нефть, перегоняемую из России по трубопроводу Дружба ... Читать далее...
Автор вопроса: Sulfur, в категории | | | | |
Спросил Sulfur
1 Отв.
Как оформить кредитную карту рассрочки Халва МТБанк в Беларуси?
Ответ: Оформить кредитную карту рассрочки Халва в Беларуси проще всего, зайдя на официальный сайт банка-кредитора МТБанк halva.by и заполнить там прилагаемую ... Читать далее...
Автор вопроса: Lags, в категории | | | | | |