Японцы едят меньше, чем в других странах. В местных ресторанах подают все те же миниатюрные порции и блюда, сконструированные скорее для любования, чем для еды. Правда, послевоенные поколения начали быстро осваивать континетальный рацион с его калориями, животными жирами и углеводами. В результате японцы стали выше ростом, укрепились в талии и познакомились с набором заболеваний, характерных для западных стран.
Японская диета — это стиль питания. Японские женщины в большинстве своем не задумываются о том, что они могут поправиться от традиционной пищи.
Плотный завтрак — основа японской диеты. Обычно он включает зеленый чай, рис на пару, суп мисо с тофу, зеленый лук и омлет, сырую рыбу и рыбу на гриле. И все это очень маленькими порциями.
Основные продукты японской диеты: рыба, овощи, рис, соя, макароны, зеленый чай, фрукты.
В рационе мало сахара. Углеводы поступают в организм благодаря крупам (в основном, рису), что полезнее для фигуры и здоровья в целом.
Потому что правильная диета, хорошая стресс устойчивость и доброжелательное отношение друг к другу.
Добавить комментарий