Почему трутовик называют заячник?

Этимология этого названия, скорее всего, связана с тем, что на теле гриба часто находили заячьи покусы.

Странный вкус, конечно, но зайцы, как и белки, едят трутовики, и даже те, которые для людей считаются ядовитыми (как трутовик серно-желтый).

И вот что еще интересно - в некоторых районах Беларуси заячником называют клевер. И как раз по причине, что траву клевера зайцы едят очень активно.

Так что этимология, скорее всего, одинаковая.