Почему телефонный номер набираем с 8 , а пишем — с 7-ки?

я когда звонила подруге на украину мне в справочной обьяснили, что сначала надо выйти на межгород - нажав восемь, затем на международную линию - набрав 10, затем код страны (украина - 380, кстати, россии - 7), потом код города и номер. Может они конечно что то и напутали в определениях, но подруге я дозвонилась.

Получается, что в номере с плюсом плюс это как бы восемь-десять, с тем же успехом можете позвонить 8 10 7 и номер