Почему сырники называют сырниками. ОНИ ЖЕ ИЗ ТВОРОГА?
Ответов: 3
Я сама недавно размышляла над этим вопросом.
Оказывается, на Руси творог называли сыром. Это название сохранилось и до наших времен.
Это блюдо из творога, муки, яиц и сахара.
Обычно подают со сметаной, вареньем, джемом.
Сырник- ароматный творожный жареный пирожок или оладушек, или львовский сырник -это уже произведение искусства, почти чизкейк. Название происходит от украинского слова " сир" звучит как сыр, что обозначает творог. В сырники можно добавлять изюм, лимон, Если любите запечённый львовский сырник, то обязательно с шоколадной глазурью, если жареные со сметаной, тоже чудо как хороши!
Творог на Руси называли сыром, поэтому изделия из творога тоже назвали сырниками. А тот сыр, который мы знаем сейчас (имеются в виду твердые сорта) стал известен у нас стране только с середины 19 веке, он пришел к нам из Европы.
Похожие вопросы
Добавить комментарий