Почему северные народы более склонны к алкоголизму?

У северян фермент алкогольдегидрогеназа в норме расщепляющий спирт в крови человека или вырабатывается в малом количестве, или не вырабатывается вовсе. Поэтому привыкание наступает быстрее и для опьянения часто хватает 1 - 2 рюмки водки.

И разве русские такой уж северный народ? Живут в основном в средней полосе и в Архангельск пришли оттуда.

Зато южане могут пить как лошади, французы, например.