Почему самолет на небе после себя оставляет белую полосу?

При сгорании керосина образуется много воды. Водяной пар вылетает из турбины и попадает в холодный воздух на высоте. Пар моментально выпадает туманом, т. к. температура ниже точки росы. Туман смерзается в микроскопические частицы льда которые висят в прозрачном воздухе и рассеивают свет.

Белый след, который иногда можно видеть после самолета в небе, называется конденсационным, и кажется белым только с земли. На самом деле это туман. Самолет, как и машина, выбрасывает выхлопные газы, состоящие из воды и углекислого газа, которые мгновенно охлаждаются в воздухе на большой высоте и конденсируется (от этого и название) в туман. Если воздух на высоте, где пролегает путь самолета, сухой, этот след очень быстро рассеивается, а если влажный - наоборот, держится долго. Если влажность очень высока, то след сильно увеличивается и в конце концов превращается в одно из перистых облаков.