Почему сахарные заводы являются объектами повышенной опасности?

Согласно продуктовой классификации сахар является углеводом. В его составе содержится большое количество углерода, что объясняет его хорошую горючесть. Поэтому производство сахара является пожароопасным. А сахарная пыль, которая образуется при производстве сахара, кроме всего прочего, ещё и взрывоопасна. Подводя итог, можно сказать что взрывопожароопасное производство является объектом повышенной опасности.