Ну что же вы все делаете? Ну нельзя же так! Читаю ответы и комментарии и слюной исхожу. Селёдку люблю до умопомрачения. Если куплю одну- съем, две- тоже съем почти сразу. Очистишь её от кожи, плёночек, косточек, порежешь на кусочки, положишь в посудинку, добавишь крупно порезанный сладкий ( белый) лучок, зальёшь растительным маслицем и .... Как раз подходит отварная картошечка. В неё уже кладёшь сливочное маслице. А селёдочка уже пропиталась. А картошечка горячая, только помять немного надо! И хлеб чёрный! И всё ...
Лично мне больше ничего не надо. Водку не пью- не люблю. Извращенка, наверное.
Жалко солёное врач запрещает. А то бы я... Начинаю сначала! А тех, кто под это дело ещё и водочки выпивает очень могу понять и уважаю. Приятного аппетита и с Новым годом вас всех!!!
Русские (и не только Русские), любят селёдку под водку потому, что это вкусно, особенно с ржаным хлебом, и картошкой в мундире, и лучком, и так можно писать до бесконечности. Сама селёдка, относительно дешевая в ловле, и очень питательная промысловая рыба. Способов приготовления (соление, маринование, копчение и т.д.) очень много. Есть опыт употребления селёдки даже в жареном виде. По поводу водки, думаю всё понятно - национальный напиток. У французов вина и коньяк, у немцев пиво, у нас ВОДКА.
Этот стереотип идет с советских времен в основном из-за рифмовки водка-селедка. Как бы считалось, селедка - типичная закусь уличных алкашей на лавочках в скверах или где-то еще. Да, это так, но кроме селедки они еще брали внушительную палку колбасы, которая в те времена для простого народа не была лакомством, потому что купить можно было за копейки.
Русские любят селедку и водку, потому что русская еда, которая испокон веков радует русского человека. Водка всегда была украшением стола и лобового застолья, да к тому же за бутылку делали многое, а селедку ели с пивом, картошкой в мундирах или просто так с хлебом. Вот поэтому традиция русской кухни в русском человеке заложена с рождения и передается на генетическом уровне.
Не только Русские любят водку ну ещё и Фины.
Добавить комментарий