Почему профессия «токарь» стала такой дефицитной?

Профессия токарь и в 70-е годы была дефицитной - хорошего токаря было трудно найти, а посредственному токарю не дашь ответственное задание. Мой отец был токарем и я помню, как к нему даже домой приходили ,чтобы он только вышел внеурочно на работу потому , что кроме него выточить такую деталь никто не мог и даже ему квартиру З-х комнатную дали в Москве, хотя мы жили в Люберцах и в то время было нереально прописаться из Подмосковья в Москву. Эта профессия ювелирная и требует особого таланта. А у нас сейчас нет достаточного количества профессиональных училищ - откуда взять токарей. У меня сейчас друг работает на космос - так там они в печали - старые токари скоро уйдут, а смены им нет..

Да потому, что в своё время рабочие профессии: токарь, слесарь, фрезеровщик, резчик и прочие, стали не престижными. Было модно быть экономистами, юристами, менеджерами - все рвались туда учиться. Вы посмотрите, сколько за последние 5 лет их развелось. Куда не плюнь - одни экономисты и юристы.

Старые советские кадры уходят, а вот молодых на их место нет.

Сейчас вот только начинается осознание того, что надо гнаться не за крутизной профессии, а чтобы после окончания обучения можно было найти работу по своей квалификации.

Толку хвастаться престижным дипломом, если сидишь без работы.

да потому, что ликвидированы все ПТУ, молодёжи кажутся престижными совсем другие профессии, о них уже сказали выше. А я очень уважаю тех, кто умеет хорошо работать руками, всё равно, такие рабочие всегда в цене, они востребованы и будут востребованы и в будущем.