Почему при лунном свете мясо портится быстрей чем на солнце?

Андрей.

Если не углубляться в мистику.

И использовать физические знания, полученные в школе.

То - при одинаковом времени и одинаковой температуре, влажности и при равной степени освещенности - мясо испортится одинаково, не важно

будет там лунный или солнечный свет или комнатный.

Но предполагаю что если это будет именно солнечный свет, то влияние ультрафиолета может замедлить процесс из-за гибели микроорганизмов.