Почему первичная структура белка устойчивее, чем вторичная и третичная?







+4 +/-

Почему первичная структура белка устойчивее, чем вторичная и третичная?

Профиль пользователя Yardbirds Спросил: Yardbirds  (рейтинг 12047) Категория: наука и техника

Ответов: 1

0 +/-

Первичная структура белка представлена пептидной нитью. Образуется из аминокислот связанных между собой. Такая связь получила название "пептидной", она очень прочна. Это достигается за счет взаимодействия аминогруппы одной аминокислоты и карбоксильной группы другой. Вторичная структура белка по своему виду напоминает винт. Она формируется за счет образования водородной связи между пептидными группами. Водородная связь легко разрушается под воздействием различных факторов.

Третичная структура формируется за счет ковалентных (сильных) и ван-дер-ваальсовых, а также полярных сязей.

Ответил на вопрос: Viva  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
На каком уровне паразитируют вирусы?
Ответ: Вирусы это внутриклеточные паразиты. Но паразитируют они на генетическом уровне. После того как вирус проник в клетку, он распадается на составляющие его части-нуклеиновая кислота и белки оболочки. С это ... Читать далее...
Автор вопроса: Cornela, в категории |
Спросил Cornela
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
3 Отв.
Какие простейшие могут вызывать дизентерию?
Ответ: Амебную дизентирию или амёбиаз вызывает дизентерийная амеба. Как правило, дизентерийная амёба живёт в толстом кишечнике человека и питается бактериями. При этом она не наносит вред человеку. Такое яв ... Читать далее...
Автор вопроса: Mendacity, в категории | | |
Спросил Mendacity
1 Отв.
Какова роль плодов в жизни животных?
Ответ: Роль плодов в жизни животных огромная, более того, она жизненно необходимая, ведь плоды служат кормом для животных. Не все животные питаются плодами растений. Только травоядные и всеядные. Также ст ... Читать далее...
Автор вопроса: Theophile, в категории | | |
Спросил Theophile
1 Отв.
Каким способом размножаются дрожжи?
Ответ: Дрожжи могут размножаться тремя способами, но основной-это почкование. 1)Почкование происходит в благоприятных для этого процесса условиях. Сначала делится ядро, а затем цитоплазма. На месте отделени ... Читать далее...
Автор вопроса: Tenets, в категории | | | |
Спросил Tenets
1 Отв.
Гнетум — что это за растения? Биологические особенности гнетума?
Ответ: В природе много различных растений, которые могут быть вечнозелеными. Одно из них - гнетум. В основном это лианы, могут быть кустарники и деревья, которые ... Читать далее...
Автор вопроса: Natale, в категории | |
Спросил Natale
3 Отв.
Почему водомерка не тонет?
Ответ: Водомерка - удивительное насекомое, которое умеет ходить по воде. У нее на лапках есть волоски и жир, который позволяет ей держаться на воде. Так же плотность воды больше массы этого невесомого насек ... Читать далее...
Автор вопроса: Monrow, в категории | | | | |
Спросил Monrow
2 Отв.
Почему животные не могут существовать без растений?
Ответ: Сейчас большинство видов и растений и животных завязаны в систему обратных связей. Считается, что растения без животных выживут, а животные без растений ... Читать далее...
Автор вопроса: Abulomania, в категории | | | |