Почему ООН не даст курдам территорию под государство?

ООН не может дать курдам ничего, потому что оно само - ничего не решающая всемирная говорильня. Как показывает опыт, если реально значимая в мире или просто решительная страна начинает показывать зубы, ей все резолюции как об стенку горох. При выделении курдам территории же пострадает Турция (а её, как члена НАТО, обладающего второй по численности армией блока, Вашингтон в обиду не даст). Вот и остаётся собирать круглые столы, пикетировать, да драться с полицией третьих стран в надежде привлечь внимание общественности и продавить наконец изменение курса правительств.

Источником же современных проблем является то, что по итогам Первой мировой войны территории компактного проживания курдов разделили между Ираком, Турцией и Ираном. В результате теперь все три государства столкнулись с растущим национально-освободительным движением (недавно в этот разряд попала и Сирия, где курдские отряды самообороны противостоят и силам ИГИЛ, и правительственным армиям).