Почему огурцы выращенные на своем огороде на много вкуснее чем магазинные?

Все дело в сорте. Для товарного производства в больших объемах и дальнейшей транспортировки без потери вида используются семена гибридов, специально выведенных для этих целей. Максимум урожайности, лежкости и товарного вида. Если посеять эти семена, а они намного дороже и не продают их в обычных магазинах семян, то и на своем огороде получите эти огурцы, такие же пустые. Самые вкусные огурцы старых сортов. Постепенно отбор на урожайность и другие качества убил вкус и аромат, да и полезность, ведь витминов в них меньше.

Свои выращенные намного вкуснее не только огурцы, но и , по-моему, вся огородная и садовая продукция. Растения всегда откликаются на заботу о них, ведь мы отдаем свою энергию, радость от первых всходов до появления плодов. Холим и лелеем, так сказать. К повышению вкусовых качеств огурцов и других овощей способствует естественная среда обитания растений: тепло, солнце, влага.

Самая главная причина это грунт и освещение. В теплице очень часто используется субстракт и освещение искусственное. В то время, как на огороде почва натуральная, да ещё с перегноем, который так уважают огурчики. И солнышко их энергией наполняет, и дождь орошает; одним словом -естественная среда.

Попробуйте, свой огурц сорвать и положить в ящик дня на три. Это минимальное время, за которое огурцы, успевают поступить на прилавок. Теперь сравните, во что превратился Ваш огурец с тем, что Вы видите на прилавке под названием "свежий" и подумайте, как магазинному огурцу, удалось так сохраниться? Чем эти мумии забальзомированны? На фоне этого бальзамирования, об условиях и удобрениях, без которых получить богатый урожай просто невозможно, можно и промолчать.

Много причин. Во-первых, они лучше выращены, вы же их поливали, ухаживали, старались!

Во-вторых, вы наверняка не использовали удобрения, а это тоже сказывается на вкусе.

В-третьих, свой огурец вы сорвали и почти сразу съели, это тоже дополнительные вкусовые плюсы.

И вы их ничем не обрабатываете, чтобы они дольше не теряли внешний вид! Домашние огурцы довольно быстро вянут, такие в магазине не купят...

Потому что свои огурцы свежие, прямо с ветки, а магазинные полежали и свежесть потеряли.