Почему одни люди пьют больше алкоголя, а другие — меньше?

Есть много факторов. Среди них культуральные особенности, традиции. Индивидуальные особенности исходят от особенностей физиологии и генетики отдельного индивидуума. То что одни люди спиваются быстро, а иные умеренно употребляют алкоголь без вреда для здоровья, - есть возможность определить еще в раннем детстве склонность к употреблению алкоголя.