Почему одни коты орут, когда хотят есть, а другие нет? Это характер?

Скорее всего и характер , темперамент и конечно же воспитание. Балованные животные иногда себя ведут совсем как балованные дети. Так что иногда хозяин сам виноват в таком некорректном поведении своего питомца. При чем, замечено, что если уж коты приобрели такую привычку, то избавиться от нее хозяин не заставит потому, что кошки не практически не поддаются дрессировки и все делают, так как хотят сами.