Почему нельзя использовать косметику у которой закончился срок годности?

В состав любой косметики входят различные химические компоненты как неорганические так и органические. Допустим жиры со временем имеют свойство окисляться да еще и с привлечением других компонентов косметики.

Поэтому в тюбике/баночке косметического средства, у которого закончился срок годности, может быть уже совершенно другой химический состав отличный от заявленного производителем. И как этом состав повлияет на Вас НЕ известно. Лучше не рисковать.