Почему некоторые украинцы утверждают, что русские — это татары?

А причем здесь украинцы? Древнее название территории современной РФ наравне с Московией - Татария, иногда Тартария. Этому, например, посвящена статья на Википедии, да и вообще тему Великой Татарии в последнее время очень сильно любят родноверы, инглинги и прочие любители альтернативной истории.

Да и странно выглядит историческое стремление русских вымарать из памяти само слово "русские". Еще Иван Грозный, несмотря на происхождение из рода Рюриковичей, князей Руси, предпочел исковеркать Русь на греческие манер "??????" - "Россия". Дошло до такого абсурда, что русские из своей Википедии даже убрали статью о Киевской Руси.

Поэтому если русским больше нравится себя называть татарами, то причем здесь украинцы?

Не слышала такого. А если даже такое говорят, то это бред. Сравнивать братний народ с татарами вообще немыслимо. В связи с тем, что сейчас у нас в стране (в Украине) можно предположить, что так высказывают свое недовольство, пренебрежительное отношение или неуважение.

Это расхожее мнение мне известно. После него обычно следует объяснение, что 300 лет под игом татаро-монголов не прошли для нации бесследно. Но тогда я бы не стала выделять и украинцев. Поэтому, утверждение это не лишено смысла.

Естественно, нельзя считать поголовно всех русских татарами. Но вообще, учитывая тот факт, что на Руси 300 лет было татаро-монгольское иго, конечно, в некоторых русских есть примесь татарской крови. Но и в некоторых украинцах тоже.

В украинцах течёт только кровь большевиков, а малороссы-хохлы-кацапы-казаки русский люд и что знаменательно одной веры православной. Даже Иван Мазепа много сделал для православия на Гетманщине искореняя католиков и сектантов, даже щепотников.