Почему на море хочется спать?

Скорее всего потому что на море на человека воздействует намного больший чем в обычной жизни объём ультрафиолета, это повышение температуры кожи и тела. Когда нам жарко мы хотим спать. Вот и ответ. Именно поэтому хочется спать не только на море, но и после прогулки по жаре.

Излишек кислорода, перемена места. Другая атмосфера, но главное - излишек кислорода. Для неподготовленного человека это органический стресс. Как и перемена места. Специфический запах и иногда перемена внутреннего давления. Так же акклиматизация.

Свежий воздух и морская вода расслабляют. А солнышко прогревает.

Наверное имелось в виду спать в смысле переспать.