Почему на батарейках символы ПЛЮС и МИНУС очень мелко напечатаны?

Ну, батарейки-то разные бывают. На некоторых символы достаточно большие. А вообще, полюсы у батареек имеют совершенно разную конфигурацию: "минус", как правило, на корпусе, а "плюс" - выступает над корпусом и меньше в диаметре. Тем более что в устройствах, куда эти батарейки вставляются, разъёмы устроены так, что с полярностью трудно ошибиться.