Почему мы верим в то, что на самом деле ложь?

Потому что это зависит от вас. Вы верите только в то во что верить хотите, поэтому истина, не сткореллирующая с вашим мировоззрением, не учитывается, а неправда, которая вас удовлетворяет, вами считается истиной.