Почему мне сложно отказать когда просят выполнить ту или иную просьбу?

Во-первых, у Вас очень мягкий характер.

Во-вторых, Вы отзывчивая.

В-третьих, Вы добрая.

В целом неплохо. Но люди имеют свойство садиться на голову, тем, кто постоянно помогает. Пока помогаете, могут принимать, если вдруг перестанете помогать, сразу станете для них плохой. Привыкли. Считают, что должна.

Возможно, имеет смысл стать немного жестче, но не грубее, не злее. Трудно будет отказать один раз, и второй раз тоже трудно будет, потихоньку станет легче отказывать.

Я, например, стараюсь смотреть нужна ли на самом деле человеку помощь или он хочет поживиться. Извините, но на абсолютно бедном человеке тоже можно поживиться. А в наше суровое времечко, моральные законы отодвинуты куда...

Есть еще одно предположение, почему Вам трудно отказывать: юность, молодость. С годами человек становится тверже.

Решайте сами, ибо Вам может и нравится помогать, никто не может Вам запрещать помогать или нет, разве, что вторая половинка, например, муж, если Вы помогаете кому-то материально в ущерб семье, детям.

Спасибо, что выслушали.