Почему люди кагда спят не чихают?

Моя дочка частенько чихает во сне. Так что это возможно.

Но зато человек не может чихать с открытыми глазами, как бы он ни старался.

если вы помните, то в школьной программе ещё начального звена рассказывалось, что в организме человека-центр управления-мозг, который отдаёт команды всем другим органам. Так при раздражении слизистой оболочки, мы чихаем(потому что мозг отдал команду такую), а при сне мозг отдыхает, следовательно команды чихать не поступает.