Почему кот на улице не признает хозяина и боится всех?

Скорее всего кот чисто домашний и попав на улицу он испытывает сильный стресс. Поэтому не узнает ни кого, в том числе и хозяина. Для него сейчас, все люди представляют большую опасность, поэтому он старается ото всех держаться по дальше. В вашем случае надо изловчиться и поймать кота, накрыв его одеялом, чтобы он вас не исцарапал и не видел больше улицы. В одеяле принести его домой. Там уже он учует свои родные запахи и успокоится. У меня много раз убегал кот в детстве и от страха залезал на дерево, и сидел там по пять дней. Мы его звали, бесполезно. Он только мяучит, но не спускается вниз, а только все выше и выше забирался. В конце концов вызывали пожарную машину и снимали его, потом ловили по двору с одеялом, поскольку он, как чумной пытался опять залезть на дерево. Иногда пилили ветку на которой он сидел, если не высоко. Вот такие они домашние коты.