Почему, когда ругаются уходя сильно хлопают дверью?

Потому что у людей, когда они ругаются, слишком много негативных эмоций, которые надо куда-то выплескивать. Вот и кричат друг на друга, а потом, уходя, еще и дверью громко хлопают. Это такой "завершающий аккорд".

Потому что выпускают агрессию на двери, во-первых толкнул дверь со всей силы, во- вторых она громко захлопнулась, в третьих агрессию выпустил, что очень полезно для здоровья, агрессия вышла из организма, а не накопилась и не вылилась в соматические заболевания.

Демонстративный жест. Да и чтобы все услышали, вот мол как я не доволен. Нельзя же уйти тихонько, ведь в таком случае никто не скажет "ему плохо, бежим срочно помочь"

Чем сильно хлопнуть по башке, лучше сильно хлопнуть дверью)