Почему когда нет слюны глотание невозможно?

Глотательные движения без слюны затруднены, так как наш организм устроен таким образом, что слюна выполняет множество функций, без которых пища (а именно ради неё организм и совершает глотательные движения) не может быть отправлена в наш организм.

В первую очередь, слюна смачивает не только пищу, но и ротовую полость, способствуя продвижению по ней пищи. Она является своеобразной смазкой, уменьшая трения, препятствующие прохождению пищи.

Во-вторых, уже во рту начинается первый этап переваривания, который тоже происходит благодаря слюне (а некоторые вещества перевариваются исключительно в ротовой полости!) поэтому природа так и устроила, что без первого этапа пищеварения еда не может перейти на второй.

Если слюноотделение затруднено или нарушено, это может привести не просто к затруднённому заглатыванию, но и к нарушениям в пищеварении, проблемам с зубами.

Но сказать, что без слюны глотательные движения совсем невозможны, нельзя. Движения мышц сохраняются, и проглотить что-либо человек сможет, но качество жизни заметно снизится, и здоровым такого человека назвать уже нельзя.