Почему картофель праздничное блюдо, а макароны нет?

Если вопрос сузить, и указать: почему в России картошка во главе стола, а не макароны. Тогда можно согласиться. Мы выращиваем картофель и любим его. В семьях макароны можно приготовить раз-два в неделю, если чаще, то мужья могут возмущаться. Дескать, ты готовить не хочешь и нас макаронами пичкается. Это вроде как полуфабрикат и не требует особого времени. Но это только кажется. Времени для варки картошки и макарон нужно ну разве что на 5-7 минут больше, и для хозяйки это не проблема. Не дровами же печь топим, газ сам горит. Просто мы любим картофель. А вот итальянцы на любой праздник, всегда и везде, на обед или на ужин обожают макароны. В разных видах, под разными соусами макароны во главе стола. И им не надоедает, как нам картофель.

Мы картошку душой чуем, с душой готовим и так же едим. А итальянцы так относятся к макаронам. Это сказывается на вкусе блюда, туда ДУШУ вкладывают кроме продуктов.

Когда мне приходилось готовить для итальянцев, то они всегда удивлялись, почему у меня картошка такая вкусная и всегда с другим оттенком. Даже рецепты просили, как же такую картошку делать, чтобы душа пела. И в шутку меня звали "картофельная королева". Сколько русского не корми макаронами, а он в лес.. пардон, в сторону картошки слюни пускает.

В русской кухне более популярным и любимым продуктом является картошка, поэтому большое количество блюд готовят из нее, праздничных и будничных. В итальянской кухне и повседневным и праздничным блюдом являются макароны, их готовят с мясом, морепродуктами, рыбой, овощами. В азиатской кухне более популярен рис и блюда из него. Готовить больше и чаще картошку - это особенность русской кухни и привычки россиян.

Признаюсь, впервые слышу о таком. На свадьбах поросята, буженина, другие блюда, картошка может быть излишне. А вот на похоронах и поминках основные блюда, это блины, пироги, кисели. Возможно вопрос о тех, кто занимается выращиванием картошки и других культур, тогда понятно, ведь макароны на земельных участках не растут.