Почему интерфейс Вконтакте постоянно изменяется?

Это показатель того что проект не стоит на месте. Программисты стараются и добавляют новый функционал для повышения удобства пользования их проектом. ДВижение вперед это всегда хорошо!

Сейчас изменяется схема сайта, т. к. многие хотят "расширения возможностей" и упрощения/улучшения системы, но иногда результат не соответствует ожиданиям, и люди начинают ругаться, но Дуров не предусмотрел (скорее всего) возможности отката системы.

Чтобы не было скучно ни создателям проекта, ни тем, кто там зависает)